肩バラ(さんかく・ブリスケ)

ブリスケは肩バラ肉の一部です。コラーゲンが豊富に含まれているため、濃厚で深い旨味が生み出されます。脂の量は多めですが歯応えがあり、しつこさが少ない部位です。
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- 加工可能
神戸牛三角バラ
- 1kg/単価
- 5,700円
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- 黒毛和牛
- 加工可能
黒毛和牛ブリスケスペック(焼肉用)【カブリ(テンカイチ)外し】
- 1kg/単価
- 2,500円
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- 黒毛和牛
- 加工可能
黒毛和牛前バラ(ブリスケ) 1本
- 1kg/単価
- 2,300円
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- 加工可能
神戸牛前バラ(ブリスケ) 1本
- 1kg/単価
- 2,800円
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- 加工可能
神戸牛ブリスケスペック(焼肉用)【カブリ(テンカイチ)外し】
- 1kg/単価
- 3,000円
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- 黒毛和牛
- 加工可能
黒毛和牛ブリスケスペック(スライス用)【カブリ(テンカイチ)付き】
- 1kg/単価
- 2,500円
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- 加工可能
神戸牛ブリスケスペック(スライス用)【カブリ(テンカイチ)付き】
- 1kg/単価
- 3,000円
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- 冷凍商品
神戸牛バラ スライスパック【総重量1kg】
- 1kg/単価
- 6,000円
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