画像はA5神戸牛です
神戸牛三角バラ
『カルビの王様』焼肉屋さんで大人気の希少部位!
肩バラの中に含まれる一番旨い部分。
1頭で2kgほどしか食べることのできない極上のカルビ。サシがビッシリと入ったバラの中の王様です。
第1~6肋骨の部分を三角形に切った形を表わしています。
焼肉店では多くのお客様が頼む一番人気の希少部位です
【柔らか度】★★★★☆
【霜降り度】★★★★★
【希少度】★★★☆☆
小分け分割真空、脂肪・スジを取り除いた作業等、店舗様の要望に応じた分割相談も可能です。無料・有料がありますのでこちらをご覧ください
※1~2週間ほど時間を頂く場合がございます
1頭で2kgほどしか食べることのできない極上のカルビ。サシがビッシリと入ったバラの中の王様です。
第1~6肋骨の部分を三角形に切った形を表わしています。
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【柔らか度】★★★★☆
【霜降り度】★★★★★
【希少度】★★★☆☆
小分け分割真空、脂肪・スジを取り除いた作業等、店舗様の要望に応じた分割相談も可能です。無料・有料がありますのでこちらをご覧ください
※1~2週間ほど時間を頂く場合がございます
商品管理番号 | sankaku |
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生産地 | 日本 |
サイズ | 不定貫 目安重量 5kg前後 |
素材 | 牛肉 |
注意事項 | こちらの商品は不定貫商品の為、現在表示されている販売価格は、平均重量での目安価格となっております ご注文後、改めて送料を含めた正確なお値段と納期をお知らせ致します ※相場に合わせて毎月価格の見直しをします |
調理方法(自社飲食店) | ステーキ×・スライス〇・焼肉◎ |
賞味期限 | 加工日より約45日(冷蔵) ※配送予定日より14日間以上有する物をお届けします |
品種、等級によって歩留りが異なります