ウデ(肩)
全体的に赤身であっさりしており、肉質は全体的にしっとりとしています。
中でもステーキでも食べられるミスジは、脂肪が少ないウデの中でも美しい霜降りが入り、とろける脂と肉の甘みを感じられます。
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ウデ/シャクシ(肩)【トンビ無し】
- 100g/単価
- 500円
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神戸牛ウデ/シャクシ(肩)1本
- 100g/単価
- 460円
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神戸牛ミスジ(ウデ)
- 100g/単価
- 920円
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神戸牛クリ(肩三角)(ウデ)
- 100g/単価
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神戸牛トンビ (トウガラシ) (ウデ)
- 100g/単価
- 380円
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- 加工可能
神戸牛ウワミスジ (ウデ)
- 100g/単価
- 380円
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使用感重視!!神戸牛トンビ (トウガラシ) 3分割【カブリ外し】
- 100g/単価
- 840円
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【冷凍】トンビ (トウガラシ) (ウデ)
- 100g/単価
- 370円
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- 冷凍商品
神戸牛プレミアムウデ スライスパック【総重量1kg】
- 100g/単価
- 1,100円
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