ウデ(肩)
全体的に赤身であっさりしており、肉質は全体的にしっとりとしています。
中でもステーキでも食べられるミスジは、脂肪が少ないウデの中でも美しい霜降りが入り、とろける脂と肉の甘みを感じられます。
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ウデ/シャクシ(肩)【トンビ無し】
- 1kg/単価
- 5,000円
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- 加工可能
神戸牛ウデ/シャクシ(肩)1本
- 1kg/単価
- 4,600円
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- 加工可能
神戸牛ミスジ(ウデ)
- 1kg/単価
- 9,200円
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- 加工可能
神戸牛クリ(肩三角)(ウデ)
- 1kg/単価
- 6,700円
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- 加工可能
神戸牛トンビ (トウガラシ) (ウデ)
- 1kg/単価
- 3,800円
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- 効率Good
- 冷凍商品
神戸牛ウデ スライスパック【総重量1kg】
- 1kg/単価
- 9,500円
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- 効率Good
- 冷凍商品
神戸牛プレミアムウデ スライスパック【総重量1kg】
- 1kg/単価
- 11,000円
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- 効率Good
使用感重視!!神戸牛トンビ (トウガラシ) 3分割【カブリ外し】
- 1kg/単価
- 8,400円
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- 冷凍商品
【冷凍】トンビ (トウガラシ) (ウデ)
- 1kg/単価
- 3,700円
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