画像はA5神戸牛です
神戸牛リブフィンガー（ゲタ・中落ち・バラヤマ）【スペック加工】
あばら骨の間の肉【別称】中落ちカルビ
骨を抜いた跡の凸凹がゲタの歯のように見えるところから「ゲタカルビ」とも呼ばれます。
骨髄から染み出る濃厚な旨味をたっぷり含んだ骨まわりの肉。定番の「中落ちカルビ」や「サイコロカルビ」、インパクトある「１本カルビ」など使い方は色々。
こちらも脂を外したスペック加工で使いやすく人気のある商品です。
【柔らか度】★★★☆
【霜降り度】★☆☆☆☆
【希少度】★★★☆☆
骨髄から染み出る濃厚な旨味をたっぷり含んだ骨まわりの肉。定番の「中落ちカルビ」や「サイコロカルビ」、インパクトある「１本カルビ」など使い方は色々。
こちらも脂を外したスペック加工で使いやすく人気のある商品です。
【柔らか度】★★★☆
【霜降り度】★☆☆☆☆
【希少度】★★★☆☆
| 商品管理番号 | bara geta |
|---|---|
| 生産地 | 兵庫県 |
| サイズ | 不定貫 目安重量 1.5ｋｇ前後 |
| 素材 | 牛肉 |
| 注意事項 | こちらの商品は不定貫商品の為、現在表示されている販売価格は、平均重量での目安価格となっております ご注文後、改めて送料を含めた正確なお値段と納期をお知らせ致します ※相場に合わせて毎月価格の見直しをします |
| 調理方法（自社飲食店） | ステーキ×・スライス×・焼肉◎ |
| 賞味期限 | 加工日より約45日(冷蔵) ※配送予定日より14日間以上有する物をお届けします |
