画像はA5神戸牛です
神戸牛フランク (ササミ、ササバラ)スペック加工
ササミ、ササバラとも呼ばれ、サイコロステーキ・厚切り焼肉にお勧めの部位
カッパ、脂を取り除いてスペック加工しておりますので、スジがなく使い易い部位です。ジューシーでやわらか、旨味もあり食べ応えがあります。
サシもあり、サイコロステーキや、カイノミと同ランク(上カルビ)の厚切り焼肉がオススメです。
【柔らか度】★★★★☆
【霜降り度】★★★☆☆
【希少度】★★★★☆
※卸売ですので時間を頂く場合がございます
サシもあり、サイコロステーキや、カイノミと同ランク(上カルビ)の厚切り焼肉がオススメです。
【柔らか度】★★★★☆
【霜降り度】★★★☆☆
【希少度】★★★★☆
※卸売ですので時間を頂く場合がございます
商品管理番号 | bara_soto_flank |
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生産地 | 兵庫県 |
サイズ | 不定貫 目安重量 1.5kg前後 |
素材 | 牛肉 |
注意事項 | こちらの商品は不定貫商品の為、現在表示されている販売価格は、平均重量での目安価格となっております ご注文後、改めて送料を含めた正確なお値段と納期をお知らせ致します ※相場に合わせて毎月価格の見直しをします |
調理方法(自社飲食店) | サイコロステーキ◎・スライス△・焼肉◎ |
賞味期限 | 加工日より約45日(冷蔵) ※配送予定日より14日間以上有する物をお届けします |