画像はA5神戸牛です

神戸牛【切り落とし用】ロース

スライスに最適!牛丼やすき焼き・牛しゃぶなどに。

肩ロースの一番ネック側です。肉質は硬めで値段も抑えめです。スライスにして牛丼や炒め物は勿論!煮込みにすると出汁もとれトロトロになり、こちらもお勧めです。

【柔らか度】★★☆☆☆
【霜降り度】★☆☆☆☆
【希少度】★★★★☆



人手不足の飲食店様へ、加工も承っております。
スライス加工ならトレーからそのまま使える便利な商品になります。

※卸売ですので時間を頂く場合がございます
商品管理番号 chuck_kiri
生産地 兵庫県
サイズ 不定貫 目安重量 3kg前後
素材 牛肉
注意事項
こちらの商品は不定貫商品の為、現在表示されている販売価格は、平均重量での目安価格となっております
ご注文後、改めて送料を含めた正確なお値段と納期をお知らせ致します

※相場に合わせて毎月価格の見直しをします
調理方法(自社飲食店) ステーキ×・スライス○・焼肉△
賞味期限 加工日より約45日(冷蔵) ※配送予定日より14日間以上有する物をお届けします

分割上限一覧表

内訳
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
銀行振込,代金引換,クレジットカード決済

神戸牛 A5等級 

軽減税率対象
100g/単価
295円
配送区分 (配送サイズ)
1キログラム
歩留まり【個体差があり、目安での表記としております】
70%前後(スジ・脂を取り除いた可食部での想定) ※掃除の割合や提供方法により異なります。
調理方法(自社飲食店)
ステーキ×・スライス○・焼肉△
※セリ開催の都合上、入荷にお時間をいただく場合がございます。

【配送についての確認事項】
冷凍商品と冷蔵商品を合わせてご購入いただく場合、商品の性質上、【冷凍】で出荷させていただきます。
別途送料を頂戴いたしますが「冷凍・冷蔵別便」も承ります。
下記のチェックボックスを選択お願いいたします。
※チェックがない場合は「冷凍」に合わせ出荷となりますのでご了承下さい。
追加オプション
  • 配送日はご指定いただけません
    【配送サイズ】
    商品本体と梱包資材を合わせ重量・大きさにより決まります。
  • 配送方法
    冷凍・冷蔵商品と同時購入の場合、配送をお分けすることも可能です。
    ※梱包分の送料は発生いたします。
    ※【送料無料商品(冷凍のみ)】とは別に送料が発生いたします。
  • 複数商品のご購入時
    複数のブロック肉を購入時にご選択ください。

    ※随時発送の場合は、その都度送料が発生いたします。
    ※いずれも選択が無い場合は、全て揃い次第の発送とさせていただきます。
    ※製品化済商品は、揃い次第の発送とさせていただきます。
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    「送料無料商品」と合わせて他の部位をご購入の場合は
    対象商品以外に発生する送料を頂戴いたします。
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販売価格
(単価 × 入数)
8,850円
8,850円 × 1
注文数
在庫
※在庫がない場合は、
別途ご連絡いたします。


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