画像はA5神戸牛です
神戸牛サーロインブロック(約2㎏)
小ロットで使いやすいサーロインのブロック。約2kg前後で販売
言わずと知れた肉の王様サーロイン。2㎏前後のブロック販売です。腰椎に接する腰の部位で、ロースの中でも特にきめが細かく柔らかい肉質が特徴です。
2㎏前後小さめなブロックにカットしているため使い勝手がとても良く、幅広い商品展開ができ自店のクオリティを格段に上げてくれる食材の一つです。
【柔らか度】★★★★☆
【霜降り度】★★★★★
【希少度】★★★
※セリの開催、入荷の都合上、1~2週間ほど時間を頂く場合がございます
2㎏前後小さめなブロックにカットしているため使い勝手がとても良く、幅広い商品展開ができ自店のクオリティを格段に上げてくれる食材の一つです。
【柔らか度】★★★★☆
【霜降り度】★★★★★
【希少度】★★★
※セリの開催、入荷の都合上、1~2週間ほど時間を頂く場合がございます
商品管理番号 | sirloin t |
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生産地 | 兵庫県 |
サイズ | 不定貫 目安重量 2kg前後 |
素材 | 牛肉 |
注意事項 | こちらの商品は不定貫商品の為、現在表示されている販売価格は、平均重量での目安価格となっております ご注文後、改めて送料を含めた正確なお値段と納期をお知らせ致します ※相場に合わせて毎月価格の見直しをします |
調理方法(自社飲食店) | ステーキ◎・スライス◎・焼肉◎ |
賞味期限 | 加工日より45日 ※配送予定日より2週間以上有する物をお届けします |