画像はA5神戸牛です
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【送料無料】神戸牛１本ロース【サーロイン・リブロース】
★☆★送料無料★☆★※一部、地域を除く 【A5等級】神戸牛 サーロインとリブロースのセットです。
サーロインとリブロースのセットです。
サーロインとリブロースは第11-12の肋骨の間でカット、サーロインは２分割。
サーロイン…腰椎に接する腰の部位で、ロースの中でも特にきめが細かく柔らかい肉質が特徴です。
リブロース…牛の背中の部位で肩ロースとサーロインの中間に位置するお肉です。
使い勝手がとても良く、幅広い商品展開ができ自店のクオリティを格段に上げてくれる食材の一つです
【柔らか度】★★★★☆
【霜降り度】★★★★★
【希少度】★★★☆☆
小分け分割真空、脂肪・スジを取り除いた作業等、店舗様の要望に応じた分割相談も可能です。無料・有料がありますのでこちらをご覧ください
※1～２週間ほど時間を頂く場合がございます
サーロインとリブロースは第11-12の肋骨の間でカット、サーロインは２分割。
サーロイン…腰椎に接する腰の部位で、ロースの中でも特にきめが細かく柔らかい肉質が特徴です。
リブロース…牛の背中の部位で肩ロースとサーロインの中間に位置するお肉です。
使い勝手がとても良く、幅広い商品展開ができ自店のクオリティを格段に上げてくれる食材の一つです
【柔らか度】★★★★☆
【霜降り度】★★★★★
【希少度】★★★☆☆
小分け分割真空、脂肪・スジを取り除いた作業等、店舗様の要望に応じた分割相談も可能です。無料・有料がありますのでこちらをご覧ください
※1～２週間ほど時間を頂く場合がございます
| 商品管理番号 | loin |
|---|---|
| 生産地 | 兵庫県 |
| サイズ | 不定貫 目安重量 20ｋｇ前後 |
| 素材 | 牛肉 |
| 注意事項 | こちらの商品は不定貫商品の為、現在表示されている販売価格は、平均重量での目安価格となっております ご注文後、改めて送料を含めた正確なお値段と納期をお知らせ致します ※沖縄・北海道エリアは送料も含む ※送料無料の商品と合わせてその他の部位をご購入の場合、その商品には送料が発生しますのでご了承下さい。 ※ご注文時に仮で送料が表記されますが、送料無料商品は計量時に調整いたします。 ※相場に合わせて毎月価格の見直しをします 北海道・沖縄は送料無料の対象外となりますのでご了承ください。 |
| 参考調理方法 | ステーキ◎・スライス◎・焼肉◎ |
| 賞味期限 | 加工日より約45日(冷蔵) ※配送予定日より14日間以上有する物をお届けします |
◆加工をご希望の場合は事前に必ずこちらをご確認下さい。←クリック
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※有料加工の最低料金は1,500円となります。
※加工販売価格は最低加工賃1,500円で表示していますが実際の重量により加工賃は変動いたします。
※冷凍商品は加工不可となります。
