- 冷凍商品
神戸牛 ワイルドステーキ
スリッド加工を施したステーキ商品 [300～450g×5パック] 真空パック/冷凍
1パック300～450g×5パックの商品となっております。
普段は扱いづらい硬めの部位をミートテンダーで切れ込み加工を入れています。
柔らかさではなく肉本来の旨味と食べ応えを味わう部位になります。
普段はステーキで提供がしづらい部分ですが、均等に切れ込みを入れるため、扱いやすさが上がった商品です。
神戸牛を安価メニューとして提供していただくのに適しています。
1枚毎に真空パックをしております。
＜冷凍発送のみ＞
※ご注文数・タイミング次第では原料確保の都合上、解凍品を使用する場合もございます。
普段は扱いづらい硬めの部位をミートテンダーで切れ込み加工を入れています。
柔らかさではなく肉本来の旨味と食べ応えを味わう部位になります。
普段はステーキで提供がしづらい部分ですが、均等に切れ込みを入れるため、扱いやすさが上がった商品です。
神戸牛を安価メニューとして提供していただくのに適しています。
1枚毎に真空パックをしております。
＜冷凍発送のみ＞
※ご注文数・タイミング次第では原料確保の都合上、解凍品を使用する場合もございます。
| 商品管理番号 | chuck_ steak |
|---|---|
| 生産地 | 日本 |
| サイズ | 不定貫 目安重量 1パック 300g～500g |
| 素材 | 牛肉 |
| 注意事項 | 冷凍保存 ※密着による変色が発生しますので解凍時は、必ず真空パックを開けてからの解凍をお願いします。 スリッド加工は施しておりますが肉質は硬めな部位です。 一頭から、取れる重量は多くありませんので、大量にご用意できない場合がございます。 仕入れ状況により、使用部位が変更になる場合もございます。 部位の指定はできません。 |
| 調理方法（自社飲食店） | ◆おすすめ調理法◆ 神戸牛安価ステーキ 串焼き 炒め物 煮物 |
| 賞味期限 | 発送日より1カ月(冷凍) |
