A5等級 神戸牛厚切りステーキ 切り落とし（サイコロステーキ用原料・ダイヤモンドスリット加工）

もも・バラを中心に使用した原料に、両面からダイヤモンドスリット加工を施こす事で食べ応えと柔らかさを両立しています。
形状にバラツキがありますがミニステーキ・サイコロステーキでの商品化にオススメです。
冷凍のままカット可能です。
型崩れもほぼなくタレともよく絡みます。

※筋引き加工したものを冷凍してからダイヤモンドスリット加工を入れますのでステーキの厚み部分が若干変色する事がございます。また不揃でサイコロ形状の小粒肉も入りますので予めご了承ください

＜冷凍発送のみ＞
※ご注文数・タイミング次第では原料確保の都合上、解凍品を使用する場合もございます。