A5等級 神戸牛ももミニステーキ（スリット加工・サイコロステーキ用）

小判のもも肉に細かい切れ込みを入れるスリット加工で食感を良くしています。
20～30ｇ前後の小さいサイズから300ｇ未満の中判をミックスしたものを800ｇパックにしています。
型崩れもほぼなくタレともよく絡みます。
形状にバラツキがありますので、ミニステーキ・サイコロステーキでの商品にオススメです。冷凍のままカット可能です。

※筋引き加工したものを冷凍してから切れ込みを入れますのでステーキの厚み部分が若干変色する事がございますが予めご了承下さい

＜冷凍発送のみ＞
※ご注文数・タイミング次第では原料確保の都合上、解凍品を使用する場合もございます。