◆◆◆取り扱い商品すべて「日本国内消費向け」に販売しております◆◆◆
  • 黒毛和牛

【小ロット】北海道産 黒毛和牛A5等級サーロインブロック(約1㎏~) 

1kg ~5㎏選べるロットで使いやすいサーロインのブロック。

言わずと知れた肉の王様サーロイン。
約1㎏~約5㎏まで小ロットブロック販売です。
腰椎に接する腰の部位で、ロースの中でも特にきめが細かく柔らかい肉質が特徴です。

約1㎏前後~のカットをしているため使い勝手がとても良く、お試しや個人でのお召し上がりも可能です。
お店では限定商品などの幅広い商品展開ができ自店のクオリティを格段に上げてくれる食材の一つです。



【柔らか度】★★★★☆
【霜降り度】★★★★★
【希少度】★★★
商品管理番号 w-sirloin-b
生産地 北海道
サイズ 不定貫 目安重量 1kg前後~
素材 牛肉
注意事項
こちらの商品は不定貫商品の為、現在表示されている販売価格は、平均重量での目安価格となっております
ご注文後、改めて送料を含めた正確なお値段と納期をお知らせ致します

※相場に合わせて毎月価格の見直しをします。

ご注文数「1」の場合は「1㎏前後のブロック」、「2」の場合は「2㎏前後のブロック」となります。
約1㎏ブロックを複数いる場合などは備考欄に記載をお願いいたします。
※下記チェック項目欄のご確認お願いいたします。

※一度にご注文いただける最大が「5」(5㎏前後のブロック)までとなります。

こちらはカット部分はご指定いただけません。
参考調理方法 ステーキ◎・スライス◎・焼肉◎
賞味期限 加工日より45日 ※配送予定日より2週間以上有する物をお届けします。

加工事前確認

内訳
販売価格
(単価 × 入数)
注文数
銀行振込,クレジットカード決済

黒毛和牛 

軽減税率対象
品番
w-sirloin-b
1kg/単価
8,000円
歩留まり【個体差があり、目安での表記としております】
約80%前後(スジ・脂を取り除いた可食部での想定) ※掃除の割合や提供方法により異なります。
【配送についての確認事項】
冷凍商品と合わせてご購入いただく場合でも、商品の性質上、別便にて【冷蔵】で出荷させていただきます。
追加オプション
  • 配送日・配送時間はご指定いただけません
    【配送サイズ】
    商品本体と梱包資材を合わせ重量・大きさにより決まります。
  • 配送方法
    冷凍・冷蔵商品と同時購入の場合、配送をお分けすることも可能です。
    ※梱包分の送料は発生いたします。
    ※【送料無料商品(冷凍のみ)】とは別に送料が発生いたします。
  • 複数商品のご購入時
    複数のブロック肉を購入時にご選択ください。

    ※随時発送の場合は、その都度送料が発生いたします。
    ※いずれも選択が無い場合は、全て揃い次第の発送とさせていただきます。
    ※製品化済商品は、揃い次第の発送とさせていただきます。
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    「送料無料商品」と合わせて他の部位をご購入の場合は
    対象商品以外に発生する送料を頂戴いたします。
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  • ブロック数を相談
    1㎏~5㎏ブロックの間で
    ご希望のブロックの組み合わせをご相談いただけます。

    例1)…カートに注文数「5(5㎏のブロック)」入れた場合、
    2㎏ブロックと3㎏ブロックなどにお分けが可能です。

    例2)…カートに受注数「3(3㎏のブロック)」入れた場合、
    1㎏ブロック×3ブロックを希望。

    ※ご注文時に備考欄へ内容を記入いただくとスムーズです。

    ※こちらにチェックが無い場合は、注文数=ブロック重量としてご用意いたします。

    ※重量の多少のぶれはご了承ください。
販売価格
(単価 × 入数)
8,000円
8,000円 × 1
注文数
在庫
※在庫がない場合は、
別途ご連絡いたします。


ご予約順に順次発送
注文可能数
最大 5
銀行振込,クレジットカード決済

ステーキ加工 ■350円/㎏(商品と一緒にカートに入れてください)

品番
steak-
1kg/単価
350円
◆シート有 +50円/㎏
…数枚並びでシートに包む為、お肉同士の密着を防ぎます。

◆真空トレー +50円/㎏
…トレーに並べさらに真空パックを施す為、保存時の品質を保持できます。
※上記オプションの組み合わせも承ります。

例))シート+真空トレー  +100円/㎏
…シートで包み、トレーに載せ真空パックが可能です。
※スジ、脂、端肉は真空して一緒にお送りします。

ご購入された部位と合わせて、カートへ入れてください。

※以下商品は加工対象外
■冷凍販売商品 ■スペック加工済み商品 ■加工商品
追加オプション
  • ステーキ加工オプション選択
    選択が無い場合は「加工のみ」トレーに入れラップで出荷いたします。
販売価格
(単価 × 入数)
2,000円
2,000円 × 1
注文数
在庫
※加工内容の詳細を、
備考欄へ記載お願いいたします。
内容について担当から
ご連絡する場合がございます。


無制限
銀行振込,クレジットカード決済

スライス加工 ■400円/㎏(商品と一緒にカートに入れてください)

品番
suraisu-
1kg/単価
400円
◆シート有 +200円/㎏
…数枚並びでシートに包む為、お肉同士の密着を防ぎます。

◆真空トレー +50円/㎏
…トレーに並べさらに真空パックを施す為、保存時の品質を保持できます。
※上記オプションの組み合わせも承ります。

例))シート+真空トレー  +250円/㎏
…シートで包み、トレーに載せ真空パックが可能です。
※スジ、脂、端肉は真空して一緒にお送りします。

ご購入された部位と合わせて、カートへ入れてください。

※以下商品は加工対象外
■冷凍販売商品 ■スペック加工済み商品 ■加工商品
追加オプション
  • スライス加工オプション選択
    選択が無い場合は「加工のみ」トレーに入れラップで出荷いたします。
    シート無し加工はお肉同士が引っ付き剥がしにくい場合がございます。
販売価格
(単価 × 入数)
2,000円
2,000円 × 1
注文数
在庫
※加工内容の詳細を、
備考欄へ記載お願いいたします。
内容について担当から
ご連絡する場合がございます。


無制限
銀行振込,クレジットカード決済

焼肉加工 ■400円/㎏(商品と一緒にカートに入れてください)

品番
yakiniku-
1kg/単価
400円
◆シート有 +150円/㎏
…数枚並びでシートに包む為、お肉同士の密着を防ぎます。

◆真空トレー +50円/㎏
…トレーに並べさらに真空パックを施す為、保存時の品質を保持できます。
※上記オプションの組み合わせも承ります。

例))シート+真空トレー  +200円/㎏
…シートで包み、トレーに載せ真空パックが可能です。
※スジ、脂、端肉は真空して一緒にお送りします。

ご購入された部位と合わせて、カートへ入れてください。

※以下商品は加工対象外
■冷凍販売商品 ■スペック加工済み商品 ■加工商品
追加オプション
  • 焼肉加工オプション選択
    選択が無い場合は「加工のみ」トレーに入れラップで出荷いたします。
販売価格
(単価 × 入数)
2,000円
2,000円 × 1
注文数
在庫
※加工内容の詳細を、
備考欄へ記載お願いいたします。
内容について担当から
ご連絡する場合がございます。


無制限

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