- 黒毛和牛
黒毛和牛ネック
濃厚な味わいのミンチ、煮込み料理に変幻自在!
カットの位置は3~4本目の間です。
肩ロースから続く首の部分で肉の味は濃厚です。焼肉には適していませんが、切り落としで牛丼、ハンバーグ、煮込み料理、ミンチ用として人気です。
またひもの部分は焼肉カットをしても、美味しい部位です。
※卸売ですので時間を頂く場合がございます
またひもの部分は焼肉カットをしても、美味しい部位です。
※卸売ですので時間を頂く場合がございます
商品管理番号 | neck_a t |
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生産地 | 国産 |
サイズ | 不定貫 目安重量 6kg前後 |
素材 | 牛肉 |
注意事項 | こちらの商品は不定貫商品の為、現在表示されている販売価格は、平均重量での目安価格となっております ご注文後、改めて送料を含めた正確なお値段と納期をお知らせ致します ※相場に合わせて毎月価格の見直しをします |
参考調理方法 | 切落し◎・ミンチ◎(ステーキ×・スライス△・焼肉×) |
賞味期限 | 加工日より45日(冷蔵) ※配送予定日より14日以上有する物をお届けします |