画像はA5神戸牛です

【冷凍】神戸牛ラムシン（ランボソ）
  • 冷凍商品

【冷凍】神戸牛ラムシン（ランボソ）

ラムの中心にあり、クセがなく上質な部位！

サーロインに続く腰の部分。モモ肉の中で最もキメが細かく、フィレのような柔らかさ。
カットしやすい形で歩留りも良く、扱いやすい部位。幅広い料理に適しています。
肉質が柔らかいため、厚めのステーキに適しています。見た目のインパクトも感じることができ、お客様の感動に直結す自信の持てる部位です。

【柔らか度】★★★★☆
【霜降り度】★★★★☆
【希少度】★★★★☆

こちらの商品は、捌き後すぐに急速凍結し保存しています。賞味期限は加工日より2年間です。
商品管理番号 ramu_ramushin t
生産地 日本
サイズ 不定貫　目安重量　1.5ｋｇ前後
素材 牛肉
注意事項
こちらの商品は不定貫商品の為、現在表示されている販売価格は、平均重量での目安価格となっております
ご注文後、改めて送料を含めた正確なお値段と納期をお知らせ致します

※相場に合わせて毎月価格の見直しをします
調理方法（自社飲食店） ステーキ◎・スライス〇・焼肉◎
賞味期限 加工日より24カ月(冷凍) ※配送予定日より6カ月以上有する物をお届けします

分割上限一覧表

品種、等級によって歩留りが異なります

内訳
販売価格
（単価 × 入数）
 注文数
銀行振込,代金引換,クレジットカード決済

神戸牛　A5等級

品番
ramu_ramushin t
100g/単価
920円
歩留まり【個体差があり、目安での表記としております】
75％前後（スジ・脂を取り除いた可食部での想定） ※掃除の割合や提供方法により異なります。
調理方法（自社飲食店）
ステーキ◎・スライス〇・焼肉◎
※セリ開催の都合上、入荷にお時間をいただく場合がございます。

【配送についての確認事項】
冷凍商品と冷蔵商品を合わせてご購入いただく場合、商品の性質上、【冷凍】で出荷させていただきます。
別途送料を頂戴いたしますが「冷凍・冷蔵別便」も承ります。
下記のチェックボックスを選択お願いいたします。
※チェックがない場合は「冷凍」に合わせ出荷となりますのでご了承下さい。
追加オプション
  • 配送日はご指定いただけません
    【配送サイズ】
    商品本体と梱包資材を合わせ重量・大きさにより決まります。
  • 冷凍商品（加工不可）につきまして
    自店の提供方法を元にご検討ください。
    冷凍品は冷蔵商品よりお安くしております。
    部位によって解凍時に表面が酸化により変色がでる事がありますのでご了承のうえご購入下さい。

    ※こちらは加工不可の商品です。
  • 配送方法
    冷凍・冷蔵商品と同時購入の場合、配送をお分けすることも可能です。
    ※梱包分の送料は発生いたします。
    ※【送料無料商品（冷凍のみ）】とは別に送料が発生いたします。
  • 複数商品のご購入時
    複数のブロック肉を購入時にご選択ください。

    ※随時発送の場合は、その都度送料が発生いたします。
    ※いずれも選択が無い場合は、全て揃い次第の発送とさせていただきます。
    ※製品化済商品は、揃い次第の発送とさせていただきます。
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    「送料無料商品」と合わせて他の部位をご購入の場合は
    対象商品以外に発生する送料を頂戴いたします。
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販売価格
（単価 × 入数）
13,800円
（13,800円 × 1点）
注文数
在庫
1