- 黒毛和牛
【黒毛和牛】冷蔵 リブロース断面 (カルビ・ロース材) 不定貫
小ロットで使いやすい和牛リブロース断面。1kg前後で販売
サーロインと同じ最高部位であるリブロースを面取りする際に発生する部分です。
脂をトリミング必要はありますが、加工の仕方次第では焼肉用として取る事が可能です。
1パック1㎏前後小さめなパックですので、使い勝手がとても良く、さらに試作用や個人様にも購入いただけます。
【柔らか度】★★★★☆
【霜降り度】★★★★☆
【希少度】★★★☆☆
※分割・製品化不可。
こちらをご覧ください。
※こちらの商品は数量限定の特別商品です。
脂をトリミング必要はありますが、加工の仕方次第では焼肉用として取る事が可能です。
1パック1㎏前後小さめなパックですので、使い勝手がとても良く、さらに試作用や個人様にも購入いただけます。
【柔らか度】★★★★☆
【霜降り度】★★★★☆
【希少度】★★★☆☆
※分割・製品化不可。
こちらをご覧ください。
※こちらの商品は数量限定の特別商品です。
| 商品管理番号 | ribroast |
|---|---|
| 生産地 | 国産 |
| サイズ | 不定貫 目安重量 1パック約1ｋｇ前後 |
| 素材 | 牛肉 |
| 注意事項 | こちらの商品は不定貫商品の為、現在表示されている販売価格は、平均重量での目安価格となっております ご注文後、改めて送料を含めた正確なお値段と納期をお知らせ致します ※相場に合わせて毎月価格の見直しをします ◆こちらは冷蔵品（チルド）です。 |
| 参考調理方法 | 焼肉◎・炒め物◎ |
| 賞味期限 | 加工日より約45日(冷蔵) ※配送予定日より14日間以上有する物をお届けします |
